تکامل بستنی چوبی طی ۸۰ سال! +تصاویر
در این گزارش تصاویر و اطلاعات جالبی درباره سیر تکاملی بستنی های چوبی در ۸۰ سال اخیر مشاهده خواهید کرد.
هشتاد سال پیش در چنین روزهایی تئو شولر و برادرش کارل اولین بستنی چوبی که بصورت صنعتی تهیه شده بود را وارد بازار کردند، نگاهی به تاریخ بستنی چوبی همزمان با آغاز فصل تابستان خالی از لطف نیست، تولید بستنی تاریخ طولانی دارد و احتمالا برای اولین بار با استفاده از برف یخچال های طبیعی در چین نوعی بستنی تولید شده است، از دوران قرون وسطی کتاب هایی در ایتالیا یافت شده اند که حاوی دستورالعمل هایی برای تولید دسر میو های یخی هستند که به آن «سربی و یا سوربت» گفته می شد.
به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران، در ایران هم مردم افشره انگور یا دیگر شربت ها را روی مقداری برف در کاسه ای می ریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف می کرده اند. در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد. (عکس بستنی فروش سیار در ایران حدود سال ۱۸۹۰ میلادی).
به گزارش خبرگزاری آلمان هشتاد سال پیش در چنین روزهایی تئو شولر و برادرش کارل اولین بستنی چوبی که بصورت صنعتی تهیه شده بود را وارد بازار کردند، نگاهی به تاریخ بستنی چوبی همزمان با آغاز فصل تابستان خالی از لطف نیست، تولید بستنی تاریخ طولانی دارد و احتمالا برای اولین بار با استفاده از برف یخچال های طبیعی در چین نوعی بستنی تولید شده است، از دوران قرون وسطی کتاب هایی در ایتالیا یافت شده اند که حاوی دستورالعمل هایی برای تولید دسر میو های یخی هستند که به آن «سربی و یا سوربت» گفته می شد.
در ایران هم مردم افشره انگور یا دیگر شربت ها را روی مقداری برف در کاسه ای می ریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف می کرده اند. در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد. (عکس بستنی فروش سیار در ایران حدود سال ۱۸۹۰ میلادی).