با خوردن این سبزی چشمهایتان را تقویت کنید!

این سبزی پرطرفدار یکی از سبزیجات برگسبز مغذی است که شامل آنتیاکسیدانها، ویتامینها، مواد معدنی و الیاف فراوان است و مصرف آن به ویژه در فصل زمستان فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
به گزارش اینتیتر به نقل از زی سان، این سبزی در لیست درصد زیادی از ما هست. از اسفناج حرف میزنیم؛ این ماده غذایی پر خیر و برکت. خوردن اسفناج به بینایی کمک میکند و فواید بیشمار زیادی هم دارد.
مصرف اسفناج به خصوص در طول زمستان برای بدن مفید است. خواص اصلی آن به شرح زیر است:
حفاظت از قلب: اسفناج حاوی پتاسیم زیادی است و برای افرادی که میخواهند فشار خون خود را کنترل کنند و از خطر بیماریهای قلبی جلوگیری کنند، عالی است.
پیشگیری از سرطان: اسفناج حاوی مقادیر زیادی MGDG و SQDG است که ثابت شده رشد تومورهای سرطانی را کند و اندازه تومور را کاهش میدهد.
تقویت سلامت چشم: به خاطر دارا بودن لوتئین و زیاکسانتین بالا، مصرف اسفناج میتواند از آسیب اشعه ماورای بنفش به چشم محافظت کند. ثابت شده که مصرف اسفناج از بیماریهایی مثل آب مروارید و تحلیل بینایی محافظت میکند.
کاهش استرس اکسیداتیو: اسفناج حاوی آنتیاکسیدان است که میتواند در کاهش استرس اکسیداتیو و آسیبهای ناشی از آن مؤثر باشد.
مفید برای سلامت استخوان: مصرف اسفناج حاوی ویتامین K و کلسیم فراوان میتواند در حمایت از سلامت استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان مفید باشد.
کمک به کاهش وزن: مصرف اسفناج به دلیل داشتن آنتیاکسیدان، ویتامین، مواد معدنی و الیاف فراوان، احساس سیری القا میکند و در نتیجه میتواند در کاهش تدریجی وزن مؤثر باشد.