خوراکی های ضدالتهاب را بشناسید
مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون ، قزل آلا و … که به عنوان منابع سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ به شمار می‌روند، می‌تواند برای کاهش التهاب و جلوگیری از بروز التهاب مزمن مفید واقع شود.
به گزارش اینتیتر به نقل از عصر ترکیه، التهاب، یک پاسخ طبیعی بدن در برابر عفونت‌ها و آسیب‌های وارده به آن می‌باشد.
با مصرف این خوراکی‌ها در کنار انجام دستورات پزشک، می‌توانید التهاب خود را کاهش دهید و به تدریج آن را درمان کنید.
انواع توت
انواع مختلف توت‌ها نظیر توت سفید، توت قرمز، توت فرنگی، شاه‌توت، تمشک، بلوبری و … میوه‌های بسیار سالم و خوش طعمی هستند که سرشار از مواد مغذی نظیر فیبر و ویتامین‌ها و سایر مواد معدنی هستند. توت‌ها همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از انواع مختلف آنتی اکسیدان‌ها هستند که آنتوسیانین یکی از آن‌ها می‌باشد. این ترکیبات علاوه بر اینکه با عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله می‌کنند، می‌توانند به جلوگیری از بروز التهاب مزمن و یا درمان آن نیز کمک زیادی بکنند.
ماهی و میگو
مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون ، قزل آلا و … که به عنوان منابع سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ به شمار می‌روند، می‌تواند برای کاهش التهاب و جلوگیری از بروز التهاب مزمن مفید واقع شود. به همین دلیل محققان معتقدند که مصرف ماهی و گنجاندن این خوراکی در برنامه رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و بیماری‌های کلیوی کمک کند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مقوی و محبوب به شمار می‌رود که در خانواده گیاهان چلیپایی مانند کلم، گل کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ قرار میگیرد. محققان بر اساس تحقیقات صورت گرفته به این نتیجه مهم دست یافته‌اند که مصرف سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و همچنین سایر انواع کلم‌ها می‌تواند علاوه بر فواید بیشماری که برای سلامتی دارد، باعث کاهش التهاب شود. این موضوع به دلیل سرشار بودن کلم بروکلی و سبزیجات چلیپایی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد.
چای سبز
چای سبز که به عنوان برگ‌های کمتر تخمیر شده چای معمولی شناخته می‌شود، یکی از مفیدترین و پرخاصیت ترین دمنوش‌های گیاهی شناخته می‌شود. تاکنون فواید زیادی برای مصرف چای سبز عنوان شده است که توانایی بالای این نوشیدنی در کاهش التهاب یکی از مهم ترین این فواید است. علاوه بر این مصرف چای سبز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت، انواع سرطان‌ها، آلزایمر و بیماری چاقی را کاهش دهد.
