راهکاری برای اشتیاق کودک به غذا
علی محتشمی متخصص اطفال؛ اظهار کرد: کودکان در یک الی ۲ سالگی استقلال خود را نشان میدهند و میخواهند خودشان غذا بخورند؛ دوست دارند ریخت و پاش کنند و از انگشتان خود برای برداشتن غذا استفاده کنند، این رفتار بخشی از مرحله تکاملی آنان است.
به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران، این متخصص اطفال بیان کرد: عبور کودک از سن یک سالگی و تغییر غذا از “شیر مادر+ غذای کمکی” به “غذای خانواده+ شیر مادر” مرحله مهمی از زندگی کودک است، چون هنوز معده کودک گنجایش کمی برای تامین کالری مورد نیازش دارد و باید وعدههای غذایی متعدد داشته باشد و از میان وعدههای سالم و مغذی استفاده کند.
محتشمی ادامه داد: برای ترغیب کودک به غذا خوردن باید غذای او را متنوع، خوشرنگ، خوشبو و با قوام و غلظت مناسب و به صورتی اشتها آور تهیه کرد و زمان خوردن را برای او دلپذیر و لذت بخش کرد؛ فراموش نکنید که به کودک نباید به زور غذا داد.
وی افزود: گاهی جدایی از مادر، بیماری و شرایط خاص روحی کودک، شب نخوابیدن، عدم استفاده از آفتاب و هوای سالم و پاک، نداشتن فعالیت زیاد، گوشه گیری کودک و گاهی اوقات وسواس بیش از اندازه مادر در مورد اینکه موقع غذا خوردن باید همه چیز تمیز بماند و لباس کودک کثیف نشود و امثال آن ممکن است بر علاقه و اشتهای کودک به غذا یا امتناع از غذا خوردن تاثیر گذار باشد.
این متخصص اطفال گفت: کودکان نمیتوانند بیش از ۵ تا ۱۰ دقیقه پشت سر هم برای غذا خوردن وقت صرف کنند و اگر بتوانند سفره را ترک میکنند و بعد دو مرتبه برمیگردند؛ کودک باید غذا را سر میز یا سر سفره خانواده، در محیطی تمیز، آرام، دوستانه، راحت، مطمئن و خوشایند صرف کند تا ضمن اینکه از غذا خوردن همراه دیگران لذت میبرد طرز غذاخوردن و نحوه استفاده از قاشق، چنگال و لیوان را نیز بیاموزد.
محتشمی ادامه داد: غذای کودک باید به شکلی باشد که خوردنش برای کودک آسان باشد مثلا گوشت چرخ کرده را بهتر از گوشت تکهای میپذیرد یا قطعات کوچک سیب زمینی و یا هویج پخته شده یا لقمههای کوچک غذا را با میل و رغبت میخورد.
وی تشریح کرد: در ابتدا کودک یک تا ۲ ساله ممکن است برای گرفتن یا برداشتن غذا از انگشتانش استفاده کند، ولی به تدریج میتواند در گرفتن قاشق، چنگال و لیوان مهارت پیدا کند؛ ظرف غذا باید کوچک و کمی گود باشد تا غذا از آن بیرون نریزد، قاشق و چنگال و لیوان هم باید کوچک، سبک و طوری باشد که کودک به راحتی آن را بردارد و نگه دارد.