بازار گوشت قرمز چگونه تنظیم میشود؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با انتقاد از سیاستهای فعلی بازار گوشت قرمز گفت تنظیم این بازار با واردات محقق نمیشود و حمایت از تولیدکنندگان و تأمین نهاده، اصلیترین راهکار پایداری و کنترل قیمتهاست.
به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: در کشور ما نرخ تورم رسمی بالای ۴۰ درصد است، آیا در دیگر کشورها نرخ تورم این رقم است که نمایندگان مجلس عنوان میکنند با حذف ارز ترجیحی، قیمت گوشت باید مطابق با بازارهای جهانی باشد.
به گفته وی، وقتی تولیدکنندگان در کشوری تولید میکنند که نرخ رسمی تورم بالای ۴۰ درصد است، درحالیکه متوسط نرخ تورم در دیگر کشورها ۲ درصد است که براین اساس چطور میتوان انتظار داشت که نرخ گوشت با بازارهای جهانی تفاوتی نداشته باشد.
صدردادرس قیمت تمام شده دام زنده را حدود ۵۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: براین مبنا باید پای میز مذاکره بشینیم چراکه دامدار هرکیلو جو در بندر ۴۳ هزارتومان خریداری میکند که با احتساب هزینه حمل نهاده حدود ۵۰ هزارتومان است و از طرفی هزینههای کارگری متناسب با افزایش نرخ ارز تغییر کرده است، از دامداران انتظار دارند با نرخ قبل اقدام به عرضه کنند.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه گرانی قیمت گوشت قرمز ارتباطی به دامدار ندارد، افزود: کمتر از ۵ تا ۱۰ درصد تولیدکنندگان خود عرضه مستقیم به بازارهای مصرف دارند و بیش از ۹۰ درصد تولید هیچ ارتباطی به بازار مصرف ندارد، حال بدلیل قیمتهای بالای گوشت در خرده فروشیها نباید تولیدکننده را بازخواست کرد.
به گفته وی، سازمان تعزیرات به جای آنکه به سراغ شرکتهای بسته بندی رود که با بررسی فاکتورها مشاهده کند که محصول با چه نرخی خریداری و توزیع شده به سراغ دامدار میرود و بعد از مشاهده گله مولد و بره نارس میگوید که چرا اقدام به توزیع دام نمیکنند، درحالیکه آیا سازمان تعزیرات به سراغ واحدهای بسته بندی یا خرده فروشیها میرود که با بررسی فاکتورها بگوید چه نرخی خریداری و با چه نرخی باید عرضه شود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه دولت با آزادسازی ارز ترجیحی بدون در نظر گرفتن تمهیدات برای تولیدکنندگان منجر به نوسان قیمت در بازار شده است، افزود: دولت با حذف ارز ترجیحی و نوسان قیمت گوشت در بازار، مجوز واردات دام زنده میدهد، درحالیکه باید تسهیلاتی در جهت حمایت از تولیدکنندگان به منظور پایداری تولید داده شود. دولت پس از حذف ارز ترجیحی باید تمهیداتی برای تولیدکننده در نظر بگیرد تا با تامین نهاده بتواند دام را با قیمت مناسب توزیع کند.
به گفته وی، با توجه به مجوز واردات گوشت از مسئولان انتظار میرود که شفاف سازی کنند که گوشت وارداتی با چه قیمتی وارد و در بازار توزیع میشود؟ تشدید نظارت در حوزه واردات موجب شده تا گوشتهای وارداتی با قیمتهای بالا در بازار عرضه نشود.
صدردادرس گفت: اگر هنوز مسئولان بدنبال تنظیم بازار از طریق واردات هستید، مگر ادعا نمیکنید که آزادسازی نرخ ارز صورت گرفته است، پس چرا محدودیتها برای بخش تولید ادامه دارد. براین اساس با آزادسازی نرخ ارز، تنظیم بازار با مکانیزم عرضه و تقاضا باید صورت بگیرد.
