قیمت دام زنده در بازار

به گزارش اینتیتر به نقل از ایسنا، منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام کشور  درباره قیمت دام زنده گفت: در هفته جاری قیمت هر کیلوگرم دام سبک کشتاری در بخش بره با توجه به وزن و کیفیت دام بین ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان بوده است. قیمت هر کیلوگرم میش نیز حدود ۴۸۰ تا ۵۲۰ هزار تومان اعلام می‌شود.

وی ادامه داد: بره‌های نر بسیار سنگین و قوچ‌ها معمولاً با تقاضای کمتری در میادین مواجه‌اند. در بخش دام سنگین نیز بخش قابل‌توجهی از گوساله‌های عرضه‌شده وزنی در محدوده ۵۵۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم دارند. قیمت دام‌های سنگین‌تر به‌ویژه گوساله‌های بالاتر از ۶۵۰ کیلوگرم، معمولاً کمتر و در محدوده ۵۲۰ تا ۵۶۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم است؛ در حالی که دام‌های سبک‌تر و دارای لاشه کوچک‌تر، بسته به کیفیت، با قیمت‌های بالاتری معامله می‌شوند.

پوریان قیمت گاومیش را نیز متأثر از وزن، سن، کیفیت و شرایط دام دانست و افزود: تفاوت در مشخصات دام موجب می‌شود قیمت گاومیش در بازه‌های متفاوتی قرار گیرد.

پیشروی قیمت گوشت قرمز تا کیلویی ۲ میلیون!

وی با انتقاد از فاصله قیمت دام زنده و گوشت در بازار مصرف گفت: قیمت‌هایی که در بازار خرده‌فروشی مشاهده می‌شود، در برخی موارد با شرایط واقعی تولید و عرضه دام تناسب ندارد. گوشت در واحدهای مختلف عرضه با نرخ‌های متفاوتی فروخته می‌شود و گاهی قیمت‌ها از دو میلیون تومان نیز فراتر می‌رود.

رئیس شورای تأمین دام کشور ادامه داد: بازار گوشت فقط از میزان تولید و عرضه تأثیر نمی‌پذیرد و فضای روانی بازار نیز نقش بسیار پررنگی در قیمت‌گذاری دارد. بخشی از افزایش قیمت‌ها تحت تأثیر انتظارات تورمی، شرایط عمومی اقتصاد و فضای ناشی از جنگ شکل گرفته است. این مسئله تنها به گوشت محدود نیست و در بازار سایر کالاها نیز مشاهده می‌شود.