طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و مجلسی برای مهمانی ها
سالاد انار یکی از انواع سالادهای پاییزی است که آن را می‌توان با مواد مختلف تهیه کرد.
به گزارش اینتیتر به نقل از ستاره، در فصل پاییز با توجه به فراوانی میوه انار، تهیه خوراکی‌های خوشمزه همانند سالاد انار، دسر انار، آب انار و رب انار مرسوم است. یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین پیش‌غذاهایی که با انار تهیه می‌شود سالاد انار است که بسیار خوشمزه و چشم‌نواز است و می‌توان از آن به عنوان یک سالاد شیک و متفاوت برای مهمانی‌ها استفاده نمود. در ادامه با طرز تهیه سالاد انار خوشمزه با دستورهای متفاوت آشنا خواهید شد.
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز
| مواد لازم | |
| کلم قرمز خردشده | ۳ پیمانه |
| دانه انار | ۱ پیمانه |
| سس مایونز | نصف پیمانه |
| ماست پرچرب | نصف پیمانه |
| نمک، فلفل، گل‌پر، آویشن، پودر سیر | به میزان دل‌خواه |
| گردو | به میزان دل‌خواه |
دستور تهیه:
برای تهیه سالاد انار و کلم ابتدا کلم قرمز را خوب شسته و با برگ‌های سفت کلم را با استفاده از پوست‌کن به صورت رشته‌رشته در بیاورید.
انارها را دانه کرده و روی کلم‌های رشته‌شده بریزید.
حالا سراغ دست‌کردن سس سالاد بروید؛ به این ترتیب که سس مایونز را با ماست پرچرب ترکیب کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید.
مقداری آویشن و پودر سیر نیز به مواد سس اضافه کرده و مواد را خوب باهم ترکیب کنید.
در صورت تمایل مقداری گل‌پر نیز به عنوان چاشنی به این سس اضافه کنید.
حالا سس سالاد را به کلم و انارها اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
سالاد انار و کلم شما آماده است. بهتر است این سالاد را چند ساعت قبل از سرو تهیه کرده و درون یخچال قرار دهید تا طعم سس با دانه‌های انار و کلم ترکیب شده و سالاد شما خوشمزه‌تر شود.
