طرز تهیه سالاد انار و مرغ

به گزارش اینتیتر به نقل از ستاره، در فصل پاییز با توجه به فراوانی میوه انار، تهیه خوراکی‌های خوشمزه همانند سالاد انار، دسر انار، آب انار و رب انار مرسوم است. یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین پیش‌غذاهایی که با انار تهیه می‌شود سالاد انار است که بسیار خوشمزه و چشم‌نواز است و می‌توان از آن به عنوان یک سالاد شیک و متفاوت برای مهمانی‌ها استفاده نمود. در ادامه با طرز تهیه سالاد انار خوشمزه با دستور متفاوت آشنا خواهید شد.

دستور تهیه:

ابتدا سینه مرغ را پحته و آن را ریش ریش کنید. اگر دوست دارید که مرغ‌ها بیشتر به چشم بیایند، همانند تصویر بالا می‌توانید سینه مرغ پخته شده را بجای ریش ریش کردن، با چاقو برش دهید و آنرا بصورت اسلایس در سالاد خود استفاده کنید.

کلم برگ را شسته و پس از خشک شدن، آنرا بصورت ربز خرد کنید

سپس دو عدد انار بزرگ ملس را دانه کرده و به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف بریزید. برای دانه کردن اصولی انار پیشنهاد می‌کنیم تا مقاله آموزش ویدیویی دانه کردن انار را مشاهده کنید.

مغز گردوی نگینی شده را نیز به ظرف اضافه کنید.

سپس‌ سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و همه ی مواد را خوب هم بزنید تا آغشته به سس شوند.

سالاد خود را با برگ اسفناج تزیین کنید.

ترکیب حاصل را برای چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا همه مواد به خورد هم بروند و سالاد جا بیفتد.