پوست سالم از بشقاب شروع می‌شود
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوع تغذیه می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سلامت پوست، کاهش چین‌وچروک و پیشگیری از پیری زودرس داشته باشد. متخصصان توصیه می‌کنند رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، امگا ۳ و آب کافی، مهم‌ترین کلید حفظ شادابی و جوانی پوست است.
به گزارش اینتیتر به نقل از بهداشت نیوز، پوست بدن، به‌عنوان بزرگ‌ترین اندام محافظ، نه‌تنها از بیرون بلکه به‌شدت از درون – یعنی از طریق تغذیه – تحت تأثیر قرار می‌گیرد. مطالعات اخیر منتشرشده در ژورنال "درماتولوژی بالینی" نشان می‌دهد که رژیم غذایی نامناسب، مانند مصرف بیش‌ازحد قند و چربی‌های ترانس، می‌تواند روند پیری پوست را تسریع کند.
متخصص تغذیه و سلامت پوست، در گفت‌وگو با بهداشت‌نیوز می‌گوید:
"بسیاری از افراد برای جوان ماندن پوست به سراغ کرم‌ها و روش‌های زیبایی می‌روند، اما توجه کافی به تغذیه ندارند. در حالی که تغذیه مناسب، پایه و اساس ساخت کلاژن، ترمیم سلولی و حفظ رطوبت طبیعی پوست است."
مواد غذایی مفید برای سلامت و جوان‌سازی پوست:
ماهی‌های چرب (مانند سالمون و ساردین): منبع عالی امگا ۳ برای کاهش التهاب و حفظ رطوبت پوست
مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت): سرشار از ویتامین C برای تقویت ساخت کلاژن
آجیل و دانه‌ها (گردو، بادام، تخم کتان): سرشار از ویتامین E و چربی‌های مفید
آووکادو: غنی از چربی‌های تک‌غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌ها
سبزیجات برگ سبز (اسفناج، کلم پیچ): منابع قوی آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهاب
چای سبز: سرشار از پلی‌فنول‌ها برای مبارزه با آسیب‌های ناشی از نور خورشید
"برای پیشگیری از چین‌وچروک، باید مصرف قندهای ساده، نوشابه‌ها و غذاهای سرخ‌شده را به حداقل رساند، چرا که این مواد باعث گلیکاسیون پروتئین‌ها شده و خاصیت ارتجاعی پوست را کاهش می‌دهند."
نقش آبرسانی:
نوشیدن آب کافی نیز نقش حیاتی در سلامت پوست دارد. کم‌آبی پوست، باعث کدر شدن رنگ چهره، خشکی، پوسته‌پوسته شدن و تسریع چین‌وچروک می‌شود. توصیه می‌شود روزانه حداقل ۸ لیوان آب نوشیده شود، به‌ویژه در فصل تابستان یا هنگام ورزش.
نکته قابل‌توجه:
در کنار تغذیه سالم، خواب کافی، کاهش استرس، محافظت از پوست در برابر آفتاب و عدم مصرف دخانیات نیز از عوامل مهم در جوان‌ماندن پوست هستند. مجموعه این عوامل در کنار رژیم غذایی صحیح، تأثیر بسیار بیشتری از هر نوع کرم یا مکمل خواهد داشت.
