آویشن، زنجبیل و سرخارگل؛ ترکیبات گیاهی چه تاثیری بر عملکرد سیستم ایمنی دارند؟

به گزارش اینتیتر به نقل از فرارو، گیاهان و ادویه های مختلف حاوی ترکیبات زیست فعالی هستند که در پژوهش های آزمایشگاهی، آثار آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی یا ضدمیکروبی از خود نشان داده اند. با این حال، مشاهده چنین اثراتی در محیط آزمایشگاه لزوما به معنای اثربخشی آن ها در بدن انسان نیست. به همین دلیل، نمی توان همه این گیاهان را تقویت کننده سیستم ایمنی یا راهی برای پیشگیری از بیماری ها دانست.

سرخارگل؛ آیا به کاهش علائم سرماخوردگی کمک می کند؟

سرخارگل یا اکیناسه یکی از گیاهانی است که برای بررسی تاثیر احتمالی آن بر عفونت های تنفسی مطالعات متعددی انجام شده است. برخی پژوهش ها احتمال کاهش خفیف خطر ابتلا به سرماخوردگی یا کوتاه شدن مدت علائم را مطرح کرده اند، اما نتایج قطعی و یکسان نیستند. نوع گیاه، ترکیبات عصاره و شیوه مصرف نیز در نتایج تاثیر دارند. بنابراین، شواهد موجود برای معرفی سرخارگل به عنوان روشی اثبات شده برای پیشگیری یا درمان سرماخوردگی کافی نیست.

زنجبیل و زردچوبه؛ ترکیباتی با ظرفیت ضدالتهابی

زنجبیل حاوی ترکیباتی مانند جینجرول و زردچوبه دارای کورکومین است. این مواد در مطالعات آزمایشگاهی و برخی پژوهش های انسانی به دلیل آثار احتمالی ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته اند.

با وجود این، شواهد علمی کافی وجود ندارد که نشان دهد مصرف این گیاهان به تنهایی از عفونت ها یا سرطان پیشگیری می کند. آثار زیستی یک ترکیب در شرایط آزمایشگاهی را نباید معادل یک اثر درمانی اثبات شده در انسان دانست.

آویشن و پونه کوهی؛ از ترکیبات معطر تا کاربردهای تنفسی

آویشن و پونه کوهی حاوی ترکیباتی مانند تیمول و کارواکرول هستند. این مواد در مطالعات آزمایشگاهی فعالیت ضد میکروبی نشان داده اند، اما اثبات چنین فعالیتی در بدن انسان به پژوهش های بالینی بیشتری نیاز دارد.

برخی فرآورده های حاوی آویشن نیز برای تسکین سرفه بررسی شده اند و ممکن است در بعضی شرایط به کاهش علائم کمک کنند. البته تسکین سرفه به معنای تقویت سیستم ایمنی نیست.

دارچین و بابونه؛ چه شواهدی وجود دارد؟

دارچین حاوی ترکیبات پلی فنولی است که آثار آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی آن ها در مطالعات آزمایشگاهی بررسی شده است. بابونه نیز ترکیباتی مانند آپی ژنین دارد که به دلیل ویژگی های زیستی احتمالی مورد مطالعه قرار گرفته اند.

با این حال، هنوز شواهد بالینی کافی برای معرفی مصرف این گیاهان به عنوان راهی اثبات شده برای تقویت ایمنی یا پیشگیری از عفونت و سرطان وجود ندارد.

مصرف این گیاهان چه ملاحظاتی دارد؟

استفاده معمول از آویشن، زنجبیل، زردچوبه، دارچین و بابونه در غذا یا به شکل دمنوش، برای بیشتر افراد مشکلی ایجاد نمی کند. با این حال، مصرف مکمل ها، عصاره های غلیظ و روغن های گیاهی شرایط متفاوتی دارد. برخی از این فرآورده ها ممکن است با داروها تداخل داشته باشند یا در دوزهای بالا عوارض ایجاد کنند.

برای حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی، تغذیه متعادل، خواب کافی، فعالیت بدنی منظم و واکسیناسیون اهمیت بیشتری دارند. گیاهان و ادویه ها می توانند بخشی از رژیم غذایی متنوع باشند، اما جایگزین این اقدامات یا درمان های پزشکی نیستند.

افرادی که داروهای ثابت مصرف می کنند، بیماری زمینه ای دارند یا قصد استفاده از مکمل ها و عصاره های گیاهی را دارند، بهتر است پیش از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنند. این مطلب به منزله تشخیص پزشکی نیست و صرفا با هدف اطلاع رسانی تهیه شده است.