چرا در شرایط تنش و اضطراب، میل به شیرینی بیشتر میشود؟
به گفته یک پزشک، در ایام فشار روانی، تنش عصبی، بیخوابی، بدخوابی و بهم خوردن برنامه غذایی به هر دلیل که باشد، با تغییرات هورمونی که ایجاد میکند باعث ضعف و میل زیاد به شیرینی میشود که برای کنترل تنش روانی و میل زیاد به قند و شیرینی در ایام روزه داری راهکارهای عملی وجود دارد.
به گزارش اینتیتر به نقل از خبرآنلاین، دکتر مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی سالم و درمانگر دیابت و چاقی در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: وقتی استرس داریم از غدد فوق کلیوی، هورمون کورتیزول یا همان هورمون استرس ترشح میشود. کورتیزول مغز را تحریک میکند که به دنبال منابع سریع انرژی یعنی قند باشد. در نتیجه میل شدید به خوردن مواد قندی یا ترکیبات پرکالری ایجاد میشود. از طرفی استرس، سطح هورمون شادی آور سروتونین را در مغز پایین میآورد که خوردن شیرینیها باعث افزایش موقتی سروتونین میشود و احساس آرامش کاذب میآورد. براین اساس، مغز این چرخه را یاد میگیرد و در هر اضطراب، دوباره قند طلب میکند.
وقتی خوردن شیرینی خطرناک میشود
استرس شدید گاهی تعادل انسولین را مختل میکند، قند نوسان پیدا میکند و مغز برای جبران، میل به غذاهای پرقند ایجاد میکند که در چنین شرایطی خوردن شیرینی خطرناک و آسیب رسان است. خوردن شیرینی به ویژه اگر شیرینی مصنوعی و ناسالم باشد قند خون را با سرعت و ناگهانی بالا میبرد. تکرار این حالت در مدت طولانی باعث افزایش انسولین، التهاب و تجمع بیشتر چربی شکمیو بدتر شدن روند دیابت میشود. برای پاسخ دادن درست به حس میل زیاد به شیرینی در شرایط استرس راهکارهای سالم وجود دارد.
پیشگیری از خوردن زیاد شیرینی در شرایط تنش
در ایام فشار و تنش عصبی، بیخوابی، بدخوابی و بهم خوردن برنامه غذایی سالم و کم کربوهیدرات به هر دلیل که باشد با تغییرات هورمونی که ایجاد میکند باعث ضعف و میل زیاد به شیرینی میشود که در این شرایط راهکارهایی برای پیشگیری از خوردن زیاد شیرینیها وجود دارد.
۷ تا ۸ ساعت خواب با کیفیت، کمک زیادی به کنترل میل غذایی میکند. همچنین نوشیدن آب گرم و نمک، دمنوشهای گرم انرژی بخش مثل دارچین و زنجبیل بدون قند، مصرف وعدههای کم کربوهیدرات همراه با پروتئین، چربی و فیبر بیشتر مثل گوشت، تخم مرغ، مغزها، سبزیجات پخته، دانهها و استفاده از میان وعدههای کنترل شده مثل بادام، نارگیل و زیتون توصیه میشود. همچنین با هماهنگی و مشورت پزشک، مصرف مکملهایی مانند منیزیم، کرومیوم و امگا ۳ میتواند ولع قند را کاهش دهد. در بیمارانی که دارو مصرف میکنند، داروهای متابولیک باید تنظیم شوند و در شرایطی که افت قند وجود دارد، لازم است دز انسولین و داروها کمتر شود.
