میزان مصرف پاستا در کشورهای مختلف + اینفوگرافیک

به گزارش اینتیتر به نقل از استاتیستا، طبق نظرسنجی جهانی مصرف کنندگان استاتیستا، ۵۵ درصد از پاسخ دهندگان از ایالات متحده می گویند که به طور منظم پاستا می خورند. اما این در مقایسه با خانه اروپایی پاستا بعنی ایتالیا، که ۸۱ درصد آن به طور منظم پاستا را در منوی روزانه خود دارند، چیزی نیست.

پاستا در فرانسه نیز محبوب است و ۷۸ درصد از پاسخ دهندگان آن را به عنوان یک کالای ثابت در لیست خرید خود می دانند.

همانطور که این اینفوگرافیک نشان می دهد، کشورهایی مانند چین، هند و کره جنوبی که برنج به طور سنتی اساس بخش بزرگی از وعده های غذایی است، کمتر از پاستا استفاده می کنند. در هند ۳۰ درصد از پاسخ دهندگان گفتند که به طور منظم پاستا می خورند، در حالی که در چین این رقم به تنها ۱۶ درصد کاهش می یابد.

گذشته از سنت، یکی دیگر از دلایل عدم مصرف بیشتر انواع پاستا می تواند حساسیت به گلوتن باشد. در ایتالیا، ۵ درصد از پاسخ دهندگان گفتند که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند. در چین و هند این رقم به ترتیب ۱۱ و ۱۷ درصد بود.

مترجم: سحر سادات زمانی