اگرچه شست‌وشوی مواد غذایی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت است، اما شستن برخی موادغذایی توصیه نمی‌شود.

پژوهش تازه در فرانسه نشان می‌دهد تنها غذا‌های گیاهی تازه و کم‌فرآوری شده برای قلب سودمندند؛ در مقابل، مصرف زیاد…

مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینه‌ای از…

متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ فشار خون سالم، مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر را در اولویت قرار…

نشستن طولانی‌مدت، در دنیای امروز، به دلیل اثرات زیان‌بارش بر سلامتی، لقبی هولناک یافته است: «سیگار کشیدن جدید».

حفظ حجم مغز با افزایش سن ممکن است و رژیم غذایی نقش کلیدی دارد. چهار ماده غذایی شکلات تلخ، تخم‌مرغ، سبزیجات (مانند…

غذایی که می‌خورید، به مثابه سوختی است که مغز با استفاده از آن کار می‌کند.

عبور از سال‌های ۳۰ اغلب حس نمی‌شود. اما متابولیسم کند می‌شود، بهبودی ناشی از بیماری‌ها و زخم‌ها بیشتر طول می کشد و…

اگر در حال جستجوی یک رژیم غذایی سالم‌تر هستید یا از مشکلات گوارشی رنج می‌برید، احتمالاً نام گلوتن به گوش‌تان خورده است.…

باقالی از جمله خوراکی‌های محبوب و پرمصرف در فرهنگ غذایی ماست، اما طبع سرد و ترکیبات خاص آن می‌تواند گاهی هضم را دشوار ک…